Lena Stojković je u kategoriji do 46 kilograma u prvom kolu prekidom pobijedila Finkinju Tammilu 22:2 da bi u četvrtfinalu napravila veliki rezultat pobjedom 18:8 protiv Turkinje Yildirim, aktualne europske prvakinje, osvajačice nevjerojatnih sedam svjetskih i europskih odličja u seniorskoj konkurenciji i putnice u Tokio u kategoriji do 49 kilograma. Yildirim je trostruka prvakinja Europe, brončana na dva Svjetska prvenstva u Gyeongyuu 2011. i Manchesteru 2019. te vlasnica još dvije europske bronce iz Manchestera i Montreuxa.

Vrijedi napomenuti da je ovom medaljom Lena kompletirala kolekciju medalja u sve tri uzrasne kategorije jer je još kao kadetkinja osvojila broncu na Europskom prvenstvu dok je u juniorskom stažu upisala broncu na Olimpijskim igrama mladih kao i svjetsku broncu. Lena se taekwondoom počela baviti još u vrtićkim danima kada je stigla kod trenera Veljka Laure na splitske Blatine i zajedno s njim stigla do četvrtog velikog odličja u karijeri s tek 19 godina.

Prvog dana Europskog prvenstva od Hrvata je nastupila još Kristina Tomić, evidentna olimpijska kandidatkinja koja je u kategoriji do 49 kilograma u prvom kolu izgubila od Rumunjke Musteate 29:21. Treba napomenuti da Tomić ima dijabetes i da svakako nije lako skidati pet kilograma tri mjeseca prije Olimpijskih igara na koje članica Osvita sigurno ima maksimalni fokus i formu tempira za nastup u Tokiju. Europsko prvenstvo za nju je bila ipak samo kontrolna stanica i provjera stanja za ono što slijedi u srpnju.

U muškoj konkurenciji prvog dana nastupila su dva predstavnika Jastreba u dvije najniže težinske kategorije. Luka Turkalj je u kategoriji do 54 kilograma u neizvjesnoj borbi na koncu izgubio rezultatom 30:32 od Pashcovskya iz Izraela dok je Marka Lipovca u prvom kolu savladao Britanac Yarrow prekidom 39:5.